その他
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使用前使用後
日記使用前使用後 自戒。 体重最大16 キロ減。……
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永遠に向かって旅立つものよ。
ポエムひとかけらの雲もない天色の空に、緋色が伸びていく。 モミジの赤は熟れて、熟れて、自由を得た。 やがて凋落の時を迎えるかと思えば、ひときわ哀れが忍び寄る。 ……
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奥能登「そばきり 仁」。
食べ歩き築300年という屋敷は、奥能登の寒村にひっそりと佇んでいた。 天領の庄屋宅であったという屋敷が、静かに時を重ねている。 中に入ると、座敷には囲炉裏が切ら……
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僕の本が4冊も
日記虎ノ門横丁の一階下の二階に、どれも買いたくなる、素晴らしい選書の本屋かある。 どうやら幅さんが選んだらしい。 その店とコーヒーショップとの境目の本棚を見て、……
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「酒呑みのまよい箸」浅野陽
日記「酒呑みのまよい箸」浅野陽 東京芸術大学教授で名陶芸家であり、稀代の食通であった浅野陽氏の食のエッセイ。 旬の食材を扱うこと味わうこと、作ること。 それぞれの……
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＜シリーズ食べる人＞やきとん編
食べ歩き＜シリーズ食べる人＞やきとん編 京成立石「宇ち多」の土曜は、開店12時である。 ところが10時くらいから客が並んじまって、他の店に迷惑かかるからってんで 1……
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歴史から学ぶというが、人間は忘れやすい。
日記1492年10月12日 バハマ諸島に3隻の船が到着した。 コロンブスが乗った船である。 スペインを経って３９日後のことだった。 だがその時は、誰も気づ……
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＜シリーズ おいしいを生み出す言葉＞「みな美」の答
食べ歩き＜シリーズ おいしいを生み出す言葉＞銀座「みな美」の答 〜その人の好きなもの作ってあげる〜 野菜の炊き合わせを食べて、心が震えた。 なんと味が丸い……
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＜心が結ばれる＞
日記＜心が結ばれる＞ 最近FBやブログなどで、憂鬱とか鬱々としているとか、気が滅入っているとか、鬱屈しているといったような発言を見るようになった。 家にこもって……
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わたしの料理本リレー
日記【わたしの料理本リレー】 主婦と生活社.料理の本@ryourinohonから始まっ……
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