山梨
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勝沼ワインツアー
食べ歩き , 日記大人の勝沼ワインツアー。 日本ワインに精通している、LAWSONさんの引率にて。 特別にワイン試飲飲む飲む。 ワイン、買う買う。 久々にお会いした五味さ……
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塩山「海」
磯茶漬け
食べ歩き「締めはなにがありますか?」 「うちは茶漬けです。生海苔茶漬けと、茎わかめの煮干しと生海苔の磯浜茶漬けになります」。 茎わかめの煮干し? それは聞きずてならな……
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勝沼、石和「やあ」三連発
日記 , やぁ!勝沼、石和「やあ」三連発。 元レカンの名物ソムリエ、現「ミル・プランタン]オーナーの五味さんと、10数年ぶりの邂逅。とても快活な「やあっ」。 岩野精肉店の岩……
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コンッ
食べ歩きコンッ。 普通の卵の力加減では割れない。 ゴンッ。 でも割れない。 ガンッ。ガンッ。 とやって、放牧卵はようやく割れる。 殻だけではなく、黄身にも根……
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若い奴はちっとも聞いてくれない
食べ歩き , 日記「僕が色々言うんだけど、若い奴はちっとも聞いてくれないんだよね」と、言いながらとても嬉しそうな大村社長なのであった。 ……
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75年間眠っていた赤ワイン
食べ歩きその液体を語ろうとするほどに、ウソになってしまう。 1938年。75年間眠っていた赤ワインは、三日前に抜栓され、三時間前にデキャンタに移された。 縁はややオ……
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日本で一番古きワイン
食べ歩き , 日記日本で一番古きワイン。これから、ふふふ。
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