荒木町の夜は更けていく

• 東京,
• 和食,
• 白身魚,
• 魚介,
• 割烹

杉大門通りを曲がる。 すぐ左手に見えてくる「まるいち」は、「たまる」の弟さんがやっているラーメン屋だである そこから最初の路地をピガール方面へ右折してさ……

後楽にて

• 東京,
• 立ち食いそば,
• 調味料,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• 焼きそば

普通に「ソース焼きそば」360円にすりゃあいいのに、「ネギマヨそば」460円を頼んでしまった。 タベアルキストの性である。 珍しい料理があると、「今食べたい……

止まりません

• 東京,
• 割烹,
• 香辛野菜

たまるの自家製わさび漬け。海苔でご飯巻いて食べたら、止まりません

この道５０年

• 東京,
• うなぎ

この道５０年。新宿思い出横丁「かぶと」の親父さん

隣の芝生は青い。

• 東京,
• ハンバーグ

隣の芝生は青い。 ステーキ屋の昼。 ハンバーグを食べた。 ３００ｇは自信ないが、150ｇ1050円では物足りぬ。 そこで200ｇ1350円と奮発……

ヨーソロ

• 東京,
• バー

ヨーソロ

<油道８＞天すけの誘惑

• 東京,
• 天丼,
• てんぷら

「今日の昼は、天ぷらを食べに行かないか」。 「わーい、やったあ」。 「ママはどうだい？」 「もちろん大賛成よ」。 そんな幸せな光景が見え……

噂はかねてから

• 東京,
• 中国料理,
• ご飯料理

噂はかねてから聞いていた。 　「猪油撈飯」。 その日本語料理名が素晴らしい。「ラードご飯」である。 　まさに、我ら油愛好者のためのご飯ではない……

まるちゃん正麺塩味に、

• サッポロ一番塩ラーメン他インスタント食品,
• 山菜　筍,
• ラーメン

まるちゃん正麺塩味に、刻んだふきのとうと、しめじ。ほろ苦いスープが  ……

＜油道７>カキフライはじめ

• 東京,
• とんかつ,
• 貝類,
• 揚げ物,
• 洋食

年が明けると、どこで「カキフライ初め」をしようか、ムムムと悩む。 偏執的カキフライ好きゆえに、あえて年末までは食べない。「カキフライ始めました」の張り紙を……