＜シリーズ食べる人」＞居酒屋編3

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• 食べる人,
• 居酒屋

＜シリーズ食べる人」＞居酒屋編3 奥様公認酒場、湯島「岩手屋」で。おっさん(推定６９歳)が、いきなり叫ぶ。 「きばれ岩手じゃない。やってるよ岩手だ」。 ……

それは闇夜に咲く水仙かフリージアか。

• 石川,
• バターチーズ乳製品,
• スィーツ

それは闇夜に咲く水仙かフリージアか。 黒に近いこげ茶が輝いている。 包み紙を剥くと、薄黄色の肌が現れた。 慎重に切り分ける。 ……

＜シリーズ　おいしいを生み出す言葉＞「みな美」の答

• 果菜,
• 東京,
• 和食,
• 割烹,
• 葉茎菜,
• 根菜,
• 山菜　筍,
• 言葉

＜シリーズ　おいしいを生み出す言葉＞銀座「みな美」の答 〜その人の好きなもの作ってあげる〜 野菜の炊き合わせを食べて、心が震えた。 なんと味が丸い……

＜生涯おむすびベスト3＞

• おにぎり

＜生涯おむすびベスト3＞ 前回の１０位から4位までに続き、ベスト３ 3位　名古屋「花いち」の天むす。 今から2０年前、締めに天むすを頼んだ。 すると……

＜生涯おむすびベスト10＞

• おにぎり

＜生涯おむすびベスト10＞ 「おむすびバトン」でおむすびへの恋慕が止まらなくなったので、今までの生涯で出会った、おむすびベスト10を勝手に発表！ 10位……

NY第一夜からブルックリンでハシゴ。

• アメリカ料理,
• 豚,
• 根菜,
• アメリカ,
• パスタ,
• ピッツァ　ピザ,
• サラダ

NY第一夜からブルックリンでハシゴ。 リコさんオススメのFAROから、Robertasへ. スタートが２１時ゆえに二軒しか行けんかった。 FARO……

<シリーズ食べる人＞タンメン編

• 食べる人,
• 食のお作法,
• 麺料理

<シリーズ食べる人＞タンメン編 東中野の「十番」では、客の全員がタンメンを食べていた。 ①後ろの席のおっさんは、大盛りタンメンを頼み、運ばれるなり……

＜シリーズ食べる人>今はなき中華編

• 東京,
• 雑炊　おかゆ,
• 中国料理,
• 食べる人,
• ご飯料理

＜シリーズ食べる人>今はなき中華編 ７０代のオジサンは、「鶏肉ケチャップご飯」を、一人黙々と食べていた。 いまはなき、有楽町「慶楽」である。 「鶏肉……

ガルバンゾ豆と野菜のサグカレー。

• レシピ,
• 野菜,
• 豆,
• カレー

豆部自主練。 ガルバンゾ豆と野菜のサグカレー。玄米。ライム。香菜。コロナに打ち勝てビール。 ガルバンゾと野菜類のミネストローネを大量に作ったので、それの再利……

＜シリーズ食べる人＞寿司編

• 食べる人,
• 笑い話,
• すし

＜シリーズ食べる人＞寿司編 ある日すし屋でこんなことがあった。 隣にいちゃつくカップルがいた。 「私海老の踊り頼むぅ」と、女の子が注文した。 彼女が……