日本各地の丼集めました

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• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

日本が生んだ偉大な簡易食「丼」。 なにせおかずを飯に乗せれば、丼になるのだから、可能性は無限大。 だが別皿で食べればいいものまで丼にすることはないし……

麹町・天真の天丼

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麹町・天真 麹町で二十数年営まれる天ぷら屋。6席のカウンターと背中合わせになった、珍しいお座敷天ぷらの個室。他にテーブル席がある。お昼は、「特製天丼」35……

京橋・深町の天丼

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京橋・深町 京橋の路地に佇むカウンターのみの天ぷら屋。お昼限定「かき揚げ天丼」2500円が素晴らしい。小海老、舞茸、帆立、空豆百合根、蟹、蕗の薹といった種……

銀座・天亭の天丼

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銀座・天亭 「天亭」の昼の「天丼」２６２５円は、春風だ。そよそよと温かく、爽やかな気分が吹き抜ける。海老、穴子、アスパラガス、キス、かき揚げ。素材の風味が……

新橋・逢坂の天丼

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新橋・逢坂 確かな技で揚げる天ぷらで、近隣一の人気店。お昼の天丼は、「天丼」千四百円と「特製天丼」２８００円。朱塗りの丼に入れられる「天丼」は千円台で食べ……

築地・天房の天丼

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築地・天房 場内の天ぷら屋。胡麻油とコーン油でカラリと揚げ、やや甘めの丼つゆに潜らせたエビ、キスやメゴチなどの白身魚、かき揚げによるベーシックな「天丼」千……

神田・まつやの天丼

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神田・まつや ご存知老舗そば屋。お奨めは、「かき揚げ天丼」九百五十円。ご飯の上に、小振りな海老を二匹連ねたつまみ揚げ、イカのかき揚げ。火を通しがよく、素材……

六本木・味覚 の天丼

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自家畑で収穫した野菜の天ぷらが美味しいことでも知られる天ぷら屋。 八種類の野菜が揚げられる「野菜天丼」千百円もいいが、珍しいのは、「塩天丼」千二百円。白い……

高円寺・天すけの天丼

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高円寺・天すけ カウンターのみ。行列のできる天ぷら屋。 人気は、「天丼玉子」千二百円。甘辛い天つゆに潜らせた、海老、イカ、キス、ピーマン、茄子に、玉……

江戸川橋・天仙の天丼

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江戸川橋・天仙 「特製天丼」千六百円は、こっくりと濃い江戸下町風丼つゆにまみれた天ぷらが、ご飯を呼ぶ。 海老二本、しし唐二本、穴子一匹、キス一匹、椎……