新橋・逢坂の天丼

新橋・逢坂

確かな技で揚げる天ぷらで、近隣一の人気店。お昼の天丼は、「天丼」千四百円と「特製天丼」2800円。朱塗りの丼に入れられる「天丼」は千円台で食べられる、都内の天丼の中では、群を抜いている。種、油、ご飯、天つゆ、バランス、全てにおいて申し分なし。布陣は、甘みのある海老二本、味の濃い穴子半匹、キス、しし唐、さつま芋、小海老といんげん、百合根のかき揚げ。辛がかった丼つゆは凛々しく、香りがいい。