おにぎり
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おむすび。
食べ歩き四ツ谷「萬屋おかげさん」の名物は、銘酒と絶妙な肴と、締めに出される塩おにぎりである。 それは米粒が艶々と輝いて、早く食べろと誘ってくる。 ごくっ。 思わず喉が……
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玉子サンドか塩にぎりか。
食べ歩き悩んでいる。にやけながら、悩んでいる。 玉子サンドか塩にぎりか。 白いパンに挟まれた黄色い玉子からは、ラードの香りに交じって甘い玉子の香りが立ち上り……
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「萬やおかげさん」
食べ歩き「萬やおかげさん」は、以前のアラカルトからコース仕立てになったが、充実の肴に攻めまくられる。 本日のお造り盛り合わせは、「佐島のヒラメ刺身、エンガワと肝」。 ……
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新橋「うさぎや」
＜シリーズ食べる人＞立ち食いそば編VOL3
食べ歩き , 日記＜シリーズ食べる人＞立ち食いそば編VOL3 「おにぎり下さい」。 新橋駅から徒歩十分、立ち食いそば屋の「うさぎや」では、おにぎりを頼む人が、やたら多い。 店は、……
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初春の酒
食べ歩き初春の酒 名古屋浄心の住宅街にある。 通い始めて5年にはなろうか。 唯一名古屋で信頼できる店だ。 薄明かりが灯された玄関の引き戸を開けると 細……
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塩握り好き
食べ歩きなにも挟まない。なにも入れない。なにも包まない。 なにものにも、包まれない。 塩握りが好き。 冷たいご飯がもっちりと、直接唇に触れて心地よく。 塩化粧したご飯……
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ご飯三題
食べ歩きご飯三題 ねこまんま。おかかごはん。かき立ての極上鰹節を、熱々ご飯にふわりと乗せて。ちょいと醤油をかけて。 絶望的にうまい。かつおの香りとご飯の甘い……
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食べ歩き世界一おいしいおにぎりはなんだろう？そ れは母親の握ったおにぎりではなかろうか。 どんな顔で、どんな気持ちで食べるのかな、おいしく食べてくれるかなと想像しつつ……
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