吉川敏明シェフ 黎明期2

• 東京,
• 葉茎菜,
• 野菜,
• 人物,
• イタリア料理

当時は片道二十四万円でした。オータニの給料が一万五千円でしたから、今のお金にすると二百万円ぐらいですかね。ですから、一番安いＪＡＬの南回りで行ったんですが、ス……

吉川敏明シェフ 黎明期1

• 東京,
• イタリア料理,
• 人物,
• パスタ

生まれは早稲田です。小さい頃からの夢は野球の選手で（笑）、ずっと少年野球をやっていました。そして王さんが甲子園で優勝した翌年に早実に入ったんです。 ちょうど長……