満員電車

• 仕事

満員電車とは、縁のない人生だった。 前の会社は、出社が早くても1030だったので、関係が無い。 たまに相手先の関係で乗ることもあったが、月一 回もなかった……

「ウツワ器」という言葉

• 佐賀,
• 音楽,
• 器　調理器具

「ウツワ器」という言葉は、日本語の「ウツ」という言葉から転じたものだという。 「ウツ」という言葉は、「空」や「虚」を意味するが、日本人は無に「面影」を投影する……

「ARZAK」10/12

• 白身魚,
• スペイン,
• 写真,
• スペイン料理,
• スープ,
• スィーツ

「ARZAK」10/12それぞれの料理の詳しい内容は後ほど Citrus&Mussel sphere ムール貝とレモンの球体 Gilda 郷土料……

誰か教えて欲しい。

• スポーツ

ラケットとはあんな簡単に折れるものだろうか？ 叩きつけただけであんなにひん曲がるのだろうか？ それともプロの特注ラケットは、繊細にできているのだろうか？ ……

今の食べる量を減らさずにダイエット

• ダイエット

7/12より「今の食べる量を減らさずにダイエット」という無謀なことを初めて２ヶ月弱経った。 やっているのは、まろに指導された、 1.軽い背筋筋トレ（継続中）……

FB

• 仕事

「原稿料もらっているんじゃないから、あんなに長く書かなくても」と、FBにあげた文のことをよく言われる。 でもピアノの練習と同じで、毎日書くことこそが鍛錬になる……

9月に発売される

• サッポロ一番塩ラーメン他インスタント食品,
• 本

9月に発売される本のタイトル決定しました。 「超一流のサッポロ一番の作り方」。 サッポロ一番もたくさん作ってますが、焼きそばも作っとるよ。 タリオリーニ使……

春情蛸の足

• 本,
• うどん　ひやむぎ　そうめん、きしめん,
• お好み焼き　その他粉もん

「春情蛸の足」は、大阪人が愛する、きつねうどんやお好み焼きなどを題にした小物語で、各料理と大阪人との密愛関係が、明晰かつ人情深く描かれている。 思わず食べ……

ラーメン食いてえ！

• 本,
• ラーメン

次は漫画である。 作り手のおばあさんが亡くなり、喪失状態のラーメン屋店主のおじいさん、友人の裏切りで登校拒否となった孫の女子高生が店を受け継ぐと言い出す。……

「安閑園の食卓」

• 本

「安閑園の食卓」は、台湾から日本に渡り、中国料理研究家として活躍した、辛永清氏の幼少期の実話である。裕福な家庭で育った食べ物の思い出だが、出てくる料理がたまらな……