その他の食
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家では食事するのですか？
食べ歩き年間700外食をしていると人に告げると、必ず三つのどれかを聞かれる。 1） 病気は大丈夫ですか？ 2） 家では食事するのですか？ 3） 好きな食べ……
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今朝のオムレツ
食べ歩き , 日記今朝のオムレツ。 ふっくらと表面もきれいに焼けて、中もとろとろでほぼ完璧。 卵高騰の折。3個も使っちゃったという背徳感が、いっそうの美味しさを募らせる。 中身……
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見えない醤油。
食べ歩き , 日記目の前に、なんてこたあない普通の目玉焼きがある。 やけに黄身が盛り上がって、きれいという以外、特に変わりはない。 こいつをご飯の上に乗せて、黄身を崩し、混ぜて……
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北海道豊頃町 「エレゾエスプリ」
冬の海。
食べ歩きテラスに出ると、冬の海が打ち寄せていた。 ゴォー。ザザザァザァ。 ゴォー。ザザザァザァ。 数百頭に及ぶ白馬のタテガミが、荒ぶれながら、岸辺に向かってくる。 ……
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八戸「酔居笑」
無粋な店名。
食べ歩き店名を見ただけで入りたくなくなる。 世には、そんな店が多くある。 「我楽多（がらくた）」「来夢来人（らいむらいと）」「歌酒舎（カチューシャ）」とか、「沙婆羅（……
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＜駅弁勝負 第104番＞
駅弁駅弁勝負 久々のヒットである。 あおもりにむかうため、これを選んだ。 まず何よりご飯がいい。 津軽ロマンは、甘みがあって、腰の入った粘りもある。 夜に備えて……
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京都「イノダコーヒ」。
トーストの楽しみ。
食べ歩き今朝の朝ご飯は「イノダコーヒ」。 だからと言ってお得な「京の朝食」セットは頼まない。 大好きな野菜サラダは、11時からなので、ミニサラダとハムトーストを頼む。……
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シウマイ弁当
マグロの謎。
駅弁新幹線の中で、中学生が1人シウマイ弁当を食べていた。 妙に嬉しい。 初めての、希少な中学生との勝負になるはずだったが、あいにく今日は駅弁を食べていないので、勝……
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＜駅弁勝負 第103番＞今年最後の駅弁勝負。
駅弁困った時、急ぐときはこれである。北コンコース内にある紀伊國屋は、いつも空いていて買いやすい。しかも値段が安い。このシンプルさもいい。下手なおかずが色々あるより……
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クリスマスに作ったもの。
日記クリスマスに作ったもの。 前菜。 インゲンのヴィネグレット和え。 ヒイカのブルビートス風トマトソース。 蕪と帆立のエチュベ 薄切り肉とチーズ、山わさびの冷製。……
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