おいしい日記
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三田「コートドール」
甘鯛の色気ほとばしる。
食べ歩き甘鯛の背側を切って、口に運ぶ。 その瞬間、「うっ」と、呻きをもらした。 甘鯛の艶やかな甘みが、一気に膨らんで、官能をつかむ。 そう。つかむが正しい 抱きしめる……
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いそがしいとは言わない
日記いそがしいとは言わないと以前書いた。 だが今は、朝から晩まで火急案件への連絡のやり取りに追われて、他の事務処理と原稿が少しずつ遅れている。 メッセンジャーとラ……
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「星のや東京」の甘
食べ歩き , 1日1甘Kumquat 金柑甘煮 人参とクミンのグラニテ ぶつせきじアーモンドクリーム 人参ジュースと梅酒のソース 文旦 Sweet Potato / Straw……
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結果にコミット。
日記誕生日までに年齢と同じく70kgをペンチブレスで、上げる。 一昨日、ついに達成しました! 大胸筋もバキバキ。 さんまいめは、現在。 よんまいめは、トレーニング……
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再びお別れ。
食べ歩きまた、寂しいお別れがあった。 いい居酒屋が乏しい中野では、唯一真っ当な魚を食べさせる店だった。 お父さんの頃から通っていて、値段は中野にしては高いが、魚を食べ……
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早稲田「旧雨」
労わる湯。
食べ歩き今朝のような冷え込んだ朝にこのスープがあれば、凍ついた心がどれだけ潤うだろう。 年末の湯は、長芋・胡桃・ムール貝・冬虫花草・ 烏骨鶏の養生スープだった。 ひと……
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お別れ
食べ歩きまたお一人、お別れをした。 高知市内「京や」の京ちゃん、割烹着の似合う素敵なおばあちゃんである。 女子高生の頃、吉田茂のウグイス嬢をやられていたという彼女は、……
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高知で胃袋拡張
食べ歩き一昨日は、しらす丼→アワビ飯と伊勢海老汁→キンメ丼と海鮮丼→大根定食→イタリア料理→鰻→ガレットコンブレットやロティサリーチキンと7軒。 昨日は、中華と沖縄料……
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希少地大根。
食べ歩き本日四軒目。 希少地大根、入河内大根の味に感激する。 みずみずしく、甘く、果物の如し。 高知の山奥にて。 後三軒。 ……
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新富町 味幸
味幸 1/17
食べ歩き味幸 1/17 ★黒豆と菜の花、くわいせんべい 蕪鮨 カラスミ味噌漬け 菜の花少し焼いて出汁 ★白味噌雑煮 海老……
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