めかぶそばと美女。

• 立ち食いそば,
• 東京

両国駅東口から歩いて１０秒、横綱横丁界隈は、立ち食いそばの激戦区である。 なにしろ駅側には、東東京にチェーン展開する、人気立ち食いそばの「文殊」があり、「しな……

ちきちき

• 東京,
• 和食,
• 白身魚,
• ご飯料理

汁かけ飯のことを　「ちきちき」と呼ぶ女性がいる。 彼女はちきちきが大好きで 、いつもおかずが最後のほうになると 「○○　ちきちきする？」とおとうさんに聞かれ……

渋谷の中の「渋谷」

• 東京,
• 居酒屋,
• 揚げ物,
• すし

「渋谷じゃないみたいだな」 。連れが言う。 「ここ来年で５０周年になるんだよ」 と教える。 渋谷駅そば、路地にたたずむ「星輝」。 おかあさんが、お父さ……

苺黎明期３　ショートケーキ編

• 東京,
• 果物,
• スィーツ

前号まで （至近の苺は酸味が足りない、そう思っていたぼくに「みどりショップ」に行けという指示が下った） 扱うのは、栃木の内藤さんという方が作る完熟の……

苺　黎明期２

• 果物

前号まで、 僕は子供の頃苺を潰して食べていた。 他の人はどうだったのだろう。 そこで三十人近くの食いしん坊に、小さいころの食べ方を聞いてみた。……

苺　黎明期１

• 果物

昭和四十年、前年の東京オリンピックの浮かれ気分を覚ますかのように、ベトナムの北爆が開始され、マルコムXが暗殺された。 日本では、イリオモテヤマネコが発見さ……

旅に出た。 

• 豚,
• ご飯料理,
• 甲殻類,
• 韓国料理,
• タイ料理,
• 川魚　淡水魚,
• 麺料理,
• カレー,
• お好み焼き　その他粉もん

最初にお断りします。 １、長いのでお急ぎの方は最初から読まないこと ２、食べ過ぎ事実が記されている可能性があるため、食事後は読まない。 ３、腹が減っている……

ハヤシライス百花繚乱

• 東京,
• ハヤシライス

西櫻亭 小ぶね 青山ウラク

ハヤシライス　東京ハヤシライス　丸善・MARUZEN CAFÉ 小川軒

• 東京,
• ハヤシライス

六本木・東京ハヤシライス ミッドタウンの一階、カウンターだけの小さな店。ハヤシライスは、甘味と辛味の二種類（各九百八十円、両味千百五十円）。昔ながらの囃子……

ハヤシライス　銀座・資生堂パーラー

• 東京,
• ハヤシライス

銀座・資生堂パーラー 代々愛されてきた「ハヤシライス」。 まず運ばれるは、段違いの小鉢に薬味が入れられた銀器。みかん、ラッキョウ、醤油漬け大根、福神……