センヤイ　パッキーマオ千円

• 東京,
• タイ料理,
• 麺料理,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

センヤイ　パッキーマオ千円 「クンメー」は、台湾、韓国、ビルマ、マレーシアなどの民族料理店が立ち並ぶ百人町の一角にある、小体なタイ料理店である。 廉価な価格……

煮　豚　ラ　ー　メ　ン　九百円

• 東京,
• ラーメン

「たいめいけん」は、昼時になるとすぐに行列ができてしまう。 それもそうだ。どの料理を食べてもうまく、適価で、サービスがいいとなれば、混むのは当然である。 そ……

鯛　め　し　一　式　千五百円

• 東京,
• 和食,
• ご飯料理,
• 白身魚

「皆美」は、明治二十一年より島根県松江で旅館を営む、老舗旅館の東京支店である。 松江は、しじみ、鰻、すずき、鯉、白魚などで知られる穴道湖八珍を始めとして、豊富……

セ　ロ　リ　餃　子　五百四十円

• 東京,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• 餃子,
• 葉茎菜

鮭、いか、海老、セロリ、チーズ五百四十円。ニラ、椎茸、ピーマン四百九十円。 すべてこれ、餃子と小籠包の店、「ハルピン」の餃子のラインナップである。 他店……

浪　花　焼　き　　七百五十円

• 東京,
• お好み焼き　その他粉もん

お好み焼きの本場は、何といっても大阪である。 と書けば、広島の人は、いや広島こそ本場だと怒るだろうし、神戸の人は、ネギ焼きなら我々だと主張するだろうし、京都の……

しる芳　　親　子　椀　

• 東京,
• 親子丼

親　子　椀　　千八百円 親子椀は、赤坂の裏通りに風格ある佇まいを見せる、割烹料理屋「しる芳」の昼定食である。 水打ちされた石畳から玄関を抜けて案内されるのは……

ニラニンニク入り和えそば　千円

• 東京,
• 中国料理,
• 麺料理,
• 葉茎菜,
• 香辛野菜

中国料理の宴席を、どんな麺料理やご飯料理で締めるか。これは大問題である。 通常、焼きそばや炒飯を食べるケースが多いが、これではあまりにも芸がない。 ……

並　ち　ら　し　千二百円

• 東京,
• すし

「神田笹鮨」は、先々代が明治二十二年に屋台を始め、先代が五十年前に現在の場所に店を構えたという、永い歴史をもつ店だ。 しかし古い店にありがちな敷居の高さはない……

クリコロハヤシライス九百五十円　

• 東京,
• ご飯料理,
• 揚げ物,
• 洋食,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

「下町洋食キッチン」。 「トキワ」の屋号の前には、こんな主張がさりげなく記されている。 親しみを感じる文字につられて、白のれんをくぐれば、「いらっしゃい……

豚　足　そ　ば　八百円

• 神奈川,
• 中国料理,
• 麺料理,
• 豚

横浜中華街には、名物とされる料理がいくつかある。 「安記」の「中華粥」、「清風楼」の「焼売」、「海南飯店」の「葱そば」、「梅蘭新館」の「焼きそば」、「興昌」の……