生肉が好きだ

• 東京,
• 牛

生肉が好きだ。 居酒屋でも焼肉屋でも生肉があれば必ず頼む。 O157事件の真っただ中に、「うちのはこういう理由で大丈夫だから」と 堂々と出していた店……

カメラを

• パスタ,
• 写真

カメラをコンデジから一眼に変えた。 ソニーＮＥＸ－Ｃ３ ミラーレスで軽く、いわゆる簡単一眼。 これは、大手町「リトル小岩井塩野菜スパ。 実物以上と言……

きれいな大団円

• 東京,
• 日本酒,
• スピリッツ,
• ワイン,
• バー

渋谷「公界」→「ソネバー」→「アヒルストアー」救済。 「公界」木村さん 「ソネバー」月曜担当忠岡さん 「アヒルストアー」斉藤さん　みな素敵な男だ。 ……

和光市「伊藤ちゃん」

• 埼玉,
• 内臓

和光市「伊藤ちゃん」救済(店主希望で名前伏す)救済。 住宅街にある看板も表札もなきやきとん屋。 このコミュオーナーkassie,さんと。 まずレバ刺しにハ……

スンのつまびきが

• 豚,
• タイ,
• 写真

スンのつまびきが、夜風に哀愁という匂いをつけた。 バンコクの子豚丸焼き屋にて。

「はやし」の豆腐のふりかけ

• レシピ,
• 豆腐

材料 木綿豆腐1丁 醤油70～75㏄ 粉山椒適量 白胡麻適量 木の芽 1 豆腐は塩1つまみを……

ＡＣに思う。

• 音楽

ＡＣに思う。 １、同じ広告ばかりで飽きる ２、オシムは味のある顔だが、何度も見る顔ではない。 ３、オチを何度も聞かせれている漫才のようだ ４、ピアノ……

本日の朝食

• 朝食,
• バターチーズ乳製品,
• パン　サンドイッチ　

本日の朝食。 カリカリに水分抜く、よく焼きの薄焼きトーストに、 ミモレット18か月。 タンパク質充分。

幸せ

• 韓国料理,
• 貝類,
• 韓国,
• スープ

幸せ。 昼の二時。 釜山のシジミ汁屋のレジで、 オンマは寝ていた。 口を開けて大いびき。 爆睡である。 しかし客も従業員も気にしない……

ご朝食でございます

• 機内食,
• パン　サンドイッチ　

「ご朝食でございます」。 ご朝食とは到底呼べないだろうフランクフルトからの機内食朝食で、 固めのパッキンをはがすのに苦戦していたら、手が滑ってパンが落ちた。……