食べ歩き ,
ここは大人の保育園である。
お客さんの平均年齢は、60代後半か７０代で、どの方も見るからに毅然とした紳士淑女なのだが、皆さん相好を崩しながら、好きなものを好きなだけ食べ、酒を交わしている。
この店に来た時だけは、仕事も社会的地位も忘れて、食べ飲む喜びを享受しているのだろう。
かつて顧客だった多くの名士や文士もそうだったのだろうか。
ここで何か一つ選べと言われれば、コチの白味噌椀をあげる。
白味噌の旨味に、コチの滋味が溶け込んで、一口で幸せがくる。
突き出し三種
アオリイカ、赤貝、マコガレイの昆布締め。のお造り
鮒寿司
コチの白味噌椀
焼きハマグリ
焼きなす
エビフライ
白魚のフライ
若竹煮
鴨の塩焼き
銀座「本店浜作」