「牧元さん今日はどうしますか？」

「そうだね。、今日は王道で行って、その中にテール入れて、ホルモンは5種類分けて小皿に盛って出して」。

そういうと、隣の若者2人が声をかけてきた。

「それってどう頼めばいいんですか？」

「ごめん、これは常連でないと頼めない、やり方なんだよ。もうぼくは40年来てるからね。だからお店の人にどの部位が好きか、内臓よりか正肉よりか」きめてそうだんするといいよ」。

「ありがとうございます」。

聞けば、2人は31歳で、互いに転職が決まったお祝いで、予約の取れない、食べログ上位の店に来たのだという。

以下隣同士で焼肉を食べながら、肉の焼き方や、焼肉デートのメリットなどを話し合った。

中々好青年で楽しかったが、あまり女性には興味なさそうで、日本の未来が明るいのか暗いのか、不安になった。

渋谷「ゆうじ」にて