今朝獲れたという 2012.11.11 食べ歩き , 東京 , 豚 , イタリア料理 , 羊 ヤギ , ジビエ , 甲殻類 , 鹿 Tweet 今朝獲れたという手長海老の刺身に始まり〜、鹿と羊の刺身、豚の頭肉寄せ、いのぶたのテリーヌと続き、鮭児のスープ、手長海老のグリル、熊のストラコット・ポルペッティ(写真)、猪と羊のロースト。シャインマスカットといちじくののドルチェ。 コーフンとコーフン。 猛々しくなった気持ち収まらず。 パッソアパッソ