恵比寿「クニオミ」救済。

１９００円のランチで、主菜を「クスクスロワイヤル」。

野菜類の優しい味わいに、羊の逞しき香りが溶けこんだ汁に微笑み、自家製メルゲーズの匂いに目を細める。

明らかにパリのエスプリを発散させていて、料理への手応えを感じる。