赤貝やマグロが入ったやつもいいけれど、ネギぬたの純情にはかなわない。
ネギとぬた味噌以上。
ネギの歯ごたえと味噌の甘辛さで、樽酒のヌルをやる。
ネギを二、三本箸で掴み、口に放り込む。
しゃきりと噛めば、味噌が舌に横たわり、ああ酒恋し。
ぬる燗を静かに流せば、味噌とネギも酔い始める。
こう寒くちゃ、ウグイスが鳴き始めるのはまだ先か。
南では、梅の花が目覚めたかねえ。
そんな想いとともに、ネギをしゃきり。味噌をてろりん。酒はとろり。
春はもう少し。
シンスケにて。