代々木公園「オストゥ」 秋から冬へ。 2021.11.26 食べ歩き , 東京 , 根菜 , イタリア料理 , 内臓 , 揚げ物 , トリュフ , パスタ , スープ Tweet 牛蒡のポタージュ 秋トリュフがけ。生ハムのチップす。 イタリア産フレッシュポルチーニ茸のセモリナ粉フリット タヤリン ランゲ風 サルシッチャとレバーのラグー ぴたりと決まってる。
