富山 levo 心に清涼、体に静烈を。 2021.09.10 食べ歩き , 富山 , 朝食 , 果菜 , 宿朝食 , 葉茎菜 , 根菜 , 野菜 , 干し魚 , ジビエ , 貝類 , しる汁物 Tweet 利賀村の山奥に建つ、一軒のレストランで、沢を見下ろしながら朝食をいただく。 心に清涼、体に静烈を。 levoの朝食 ズッキーニ和物 バタバタ一夜干し そうめんうり浅漬け バイ貝の煮付け クレソン浸し 大根の葉などレポファーム 茄子の揚げ浸し 蕗花山椒 蕗の薹味噌 熊肉のしぐれ煮 かっちり(じゃがいもの甘辛煮)ろ 利賀豆腐の煮しめ 熊汁