納豆の混ぜ方とTKGのやり方について語ります。
そのために器も箸持参しました。気合が違います。
写真は、よくよく白身とご飯をませてあわ立てたところへ黄身をそうっとのせる。
もうこれだけで喉が鳴る。
さらに白身には軽く塩して、岐阜泉屋の白熟クリームを加えて混ぜる。少しエロい。
正田醤油の二段熟成かぐでたまもいいよ。