金沢　割烹「片折」

金沢で7月1日に無病息災を願って食べられる和菓子。

江戸時代に加賀藩が冬に貯蔵した氷を江戸へ送る際に、無事を祈って饅頭を供えたことが始まりとされている。

酒饅頭

出来立てで、熱々