【高知炭水化物トライアスロン第4弾】釜飯

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【高知炭水化物トライアスロン第4弾】釜飯
室戸で80年続く釜飯屋で、金目鯛釜飯とながれこの釜飯。
金目鯛は、身を解して混ぜ込むとよく、ながれこは、ご飯に肝の味が溶け込んでいとうまし。
浜あざみ天ぷら
「初音」