東京
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麻布十番「天のや」
<東京玉子サンド6傑>3
日中は甘味処、夜は関西風のお好み焼き屋として人気のある当店だが、手土産としての「玉子サンド」1100円が口コミで話題となり、人気が爆発した。 焼いていない……
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銀座「セントラルベーカリー」
<東京玉子サンド6傑>2
行列の絶えない高級食パン専門店。ベーカリーとカフェがあり、カフェでいただける「オムレツサンドイッチ」は800円(11時より)。 三種ある食パン中より、国産小麦……
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根岸「香味屋」
<東京玉子サンド6傑>1
食べ歩き創業90数年となる老舗洋食店の「タマゴサンド」1150円は、清楚な佇まいである。 薄黄色のスクランブルエッグが、緑のパセリを乗せた白いパンに、端正に収まってい……
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何種類の動物が
食べ歩き何種類の動物が、体の中を駆け巡っているのだろうか? 肉祭りである。 ・月曜日は、渋谷「スーツァンレストラン陳」で、「鳩の広東風焼き物」「穴熊の泡辣醤風味煮込……
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大変危険なものを
食べ歩き大変危険なものを入手した。 「割烹 智映」特製の蟹の内子漬けである。 真っ赤なそいつを、箸先ですくいとり、一舐めして笑った。 なんともエロい。超高価な塩雲……
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目黒「ユニック」
ジビエの異種格闘技戦
食べ歩き焼きたてのバターの香りがふわっと鼻先に漂う。 甘くて愛らしいお菓子と思いきや、あらま、中身はかなり生々しいビジュアルだこと。 蝦夷鹿、熊、猪、山ウズラ、山鳩の……
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荻窪 北京遊膳
必淡の味わい。
食べ歩き酔海蜆(しじみの紹興酒漬け)。 三重産桑名の大しじみを使用、小さな蛤か?というほど大きさで、中はとろとろ。 和菜絲(豆腐絲や干し椎茸、人参などの千切りの和……
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おおっとこれは多いゾ。
食べ歩きおおっとこれは多いゾ。そばがチョモランマのごとくそびえ立つ。 すでに四人、ミックスのお好み焼き二つにカレー天一つ、ピザ風一つに、甲イカとはんぺん、山芋に茄……
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渋谷 キャリエ 閉店
ソース・アルフェブラ
食べ歩き撃ち抜かれたのは、「雷鳥のパイ」である。 胸、腿、レバー、心臓、脳みそを合わせて、パイに包み焼き、ソース・サルミとソース・アルフェブラという古典的ソースを……
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東京とんかつ会議103回東京とんかつ会議103回目白「旬香亭」ロースとんかつ1500円
とんかつ会議東京とんかつ会議103回目白「旬香亭」ロースとんかつ1500円(ランチメニュー) 【肉3衣2油3キャベツ3ソース3御飯3味噌汁2お新香(ポテトサラダ)2特記ハ……
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