肉を喰え！

• 東京,
• 牛,
• 焼肉

肉が食いたい！ 腹一杯、ご飯と頬張りたい！ そう思ったらお茶の水に向かう。 昼の「黒毛和牛焼肉定食」2980円である。 昼ごはんとしては、ちと高いと思う方も……

危険な焼肉屋の誕生.

• 東京,
• 牛,
• 内臓,
• スープ,
• 焼肉

「東京の焼肉地図が変わったかもです」。 同席した焼肉通の女子が、コーフンして口走った。 内装もベタな店名も、店員の服装も外観も、値段もガスの焼き台も「昭和……

入院中、ずっと夢見ていました。

• 軽井沢,
• 牛,
• ハンバーグ,
• 鶏,
• 長野県,
• 洋食,
• カレー

入院中、ずっと食べたかった料理がある。 場所は軽井沢「喫茶ひといき」の「チキンカツ　デミグラスソース」である。 病室のベッドの上で、幾度もシミュレーションをし……

恒例軽井沢BBQ。

• 牛,
• 軽井沢,
• 豚,
• 鶏,
• 羊　ヤギ

本日BBQ 石田めん羊牧場から半丸、 サカエヤから経産のLボーン。 豊洲からスズキ 山形ひまわり農園からピーマン。 埼玉萩原畜産から豚届いてます。 ……

愛すべき変態。

• 牛,
• 軽井沢,
• 海老,
• ご飯料理,
• フランス料理,
• シャルキュトリー,
• 甲信越,
• 洋食,
• ナポリタン,
• パスタ,
• サラダ

43種類。 たった1人なのに、よくこんなにも、たくさんの料理を用意しているのかと思う。 変態なのだろう。 料理だけではない。10種ほと、シャルキユトリーまで作……

食べる人の心を汲む。

• 東京,
• 牛,
• 和食,
• 白身魚,
• すき焼き,
• 魚介,
• 根菜,
• ご飯料理,
• しる汁物

7/30三田割烹「ゆうみ」 留 じやこ山椒 ひじきと牛蒡煮物 牛蒡の細さがいい。薄味だけど。、生たらこ、胡瓜の糠漬けと茄子の糠漬け，しば漬け。、 すきやき 普……

魚が爆ぜる。肉が躍動する。

• 牛,
• 白身魚,
• 愛知,
• イカ,
• タコ,
• 野菜,
• 内臓,
• 光り物,
• 赤身魚,
• フランス料理,
• 名古屋,
• 豆,
• スープ

魚が爆ぜる。 肉が躍動する。 名古屋の「太郎」で食べていると、肉と魚の生命力に煽られ、体が上気していく。 肉は「サカエヤ」、魚は「サスエ前田」，野菜……

ひたすら肉を食う。

• 東京,
• 牛,
• 果菜,
• 野菜,
• スペイン料理,
• ステーキ,
• サラダ

いきなり肉に行くのがいい。 前菜はトマトサラダくらいにして、いきなり肉に行く。 「今から焼かせてもらいます」。 Lボーンを見せられて、あがる。 客席との境が一……

禁断連発。

• 東京,
• 牛,
• ご飯料理,
• 乾貨

赤坂「おにくごはん」 禁断のシャトーブリアンのせごはん ご飯は、岐阜県下呂市などで受賞歴多数のブランド米「銀の朏（ぎんのみかづき）（品種：いのちの壱）」の生産……

人間は自然の一部です。

• 牛,
• 熊本,
• ステーキ

「お前に私が食べられるのかい？」 。 肉は問うてきた。 熊本阿蘇で飼われている、草原あか牛を見て、夜はその肉をいただく。 大人の修学旅行である。 おとなしく……