老舗旦那ヤァ

• 東京

弁松　山本海苔　さるや　鮒佐 老舗旦那ヤァ！

とんかつ　檍あおき　いっぺこっぺ

• 東京,
• とんかつ,
• カレー

とんかつ　檍あおき　いっぺこっぺ カツカレー好きの度量が試される店である。 まずは選択肢が6種類もあり、他店にはない「かたロースカツカレー」とい……

ボンヌターブル

• 東京,
• フランス料理

ボンヌターブル

料理を口に入れた瞬間

• 東京,
• 豚,
• 内臓,
• 中国料理,
• 甲殻類,
• 川魚　淡水魚,
• スープ

料理を口に入れた瞬間、すべての味蕾を抱きしめられたようだった。 優しい。どこまでも優しい。 噛み締めていくと、ふうっと体の力が抜けていく幸せがある。 ……

蒲田「いっぺこっぺ」

• 東京,
• とんかつ,
• カレー

食べる人の度量を測るカツカレー 蒲田「いっぺこっぺ」

「一年間６００軒ほど食べ歩いています」というと

• 東京

「一年間６００軒ほど食べ歩いています」というと、必ず３つの答えがある。 ① うらやましい。（羨ましいかどうかは下記の行動で判断） ② 体大丈夫ですか？　（い……

さあ始まるぜ

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• 赤身魚

さあ始まるぜ。マッキー講座と八海山と、美味しいもん。

新潟から届いたばかりの空豆

• 新潟,
• 豆

新潟から届いたばかりの空豆は、艶々と輝いて、まだ呼吸をしていた。 莢から出せば、無垢だよという淡い色をしていて、いたいけでもある。 思わず生で、齧ってみた。……

「私を噛むのかい？」

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• 鴨ほか鳥類,
• フランス料理

「私を噛むのかい？」 食べた瞬間、鳩がたずねた。 「お前それに値する男かい？」 とも、たずねてくる。 柔らかいのでもない。固いのでもない。 少女の二の……

岸田周三。アンドレ・チャン。

• 東京,
• フランス料理

「僕らの-コラボレーションは、１５年前から始まっていました」。アンドレ・チャン。 「コラボはお断りしてきたのですが、彼とならやれると思いました」。岸田周三。 ……