東京
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みなさん！
食べ歩きみなさん！ご来店いただき、ありがとうございました。 正当洋食屋マイマッキー 歌謡スナックマイマッキー はまたいつかどこかで開店いたします！ &nbs……
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進化系ヤァー
やぁ!進化系とも亜種とも変化系とも言われる、ハイやぁーを初実践してみた。 普通のヤァーに比べると難度高く、恥じらいを捨てた振り切りヤァーが必要だということは、宮木シェ……
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大人と子供の両面
食べ歩きフランベし、煮詰めたウィスキーとバター、醤油で作った「すぎ田」のポークソテーは、一口食べた途端に体の力が抜ける。 「ああっ」といってだらしない顔になって、あわ……
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エロいビフカツ。
食べ歩き門上様、今回は挑戦的なテーマを選びました。 なにしろビフカツの本場関西に、不毛の土地から挑もうというのですから。 不毛と書きましたが、新橋「おかだ」……
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お年でいえば
食べ歩きお年でいえば42歳くらいだろうか。豊満な体に色香をとっぷり宿しているが、育ちの品は隠せない。 なにしろ450gの熊本産天然うなぎである。食べれば、ふっくらとし……
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東京とんかつ会議76西麻布「三河屋」とんかつ定食1100円
とんかつ会議東京とんかつ会議76西麻布「三河屋」とんかつ定食1100円 【肉2衣3油3キャベツ2ソース2御飯2味噌汁2お新香2 特記ミックス定食 計19点】 ……
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静かなリゾットである。
食べ歩き静かなリゾットである。 口に入れた途端、心が押し黙る。 さざ波が消えて、安寧な気分になる。 まず、赤玉ねぎのジャムのふっくらとした甘みがやってくる。 そ……
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マコガレイは人を馬鹿にしているのかもしれない。
食べ歩きマコガレイは、人を馬鹿にしているのかもしれない。 いや正確に言えば、馬鹿にしているのではなく、人間の叡智の及ばぬ場所にいる。 銀座「智映」で思った。 明石……
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〜色気の奥味〜
食べ歩き〜色気の奥味〜 清楚で、さらりとしていていながら色気がある。 でも男なら、誰もが落とされてしまいそうな、わかりやすい色気ではない。 その手前の、成熟せ……
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夏の終わりは辛い。
食べ歩き夏の終わりは辛い。 四川ではそんな決め事があるのだろうか。 とにかく昨夜は、[趙楊]史上、最大の辛さ攻撃であった。 豆腐を模した、鳥のささみと卵白のスープ……
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