餃子
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さっきから、カウンターの上にいる鶏が、こちらを見ている
食べ歩きさっきから、カウンターの上にいる鶏が、こちらを見ている。 「あたしを食べないのかい？」 丸々と太った体躯を見せつけて、誘いかける。 ニンニクたっぷりの「豆……
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餃子よ、餃子。君はなにを想ふ。
食べ歩き , ポエム餃子よ、餃子。君はなにを想ふ。 柔き白肌、温もりに包まれ、なにを想ふ。 肌の一部を焦げ色に染めて、なにを想ふ。 おいしくなれと包んだ願いで体を膨らませ、な……
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餃子。君はなにを想ふ
日記餃子よ餃子。君はなにを想ふ。 柔き白肌、温もりに包まれて、なにを想ふ。 肌の一部を焦げ色に染めて、なにを想ふ。 おいしくなれと包んだ願いを膨らませて、……
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固い親子丼
食べ歩き60年生きてきたのに、固い親子丼を知らなかった。 浅草「太陽」で、料理をまっていると、若い女性が入ってきた。 「親子丼をください」 「はい、親子丼で……
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夜９時半に、ハマった
日記夜９時半に、ハマった。 5軒目、餃子屋はしごで2軒目だというのにハマった。 最初は、満腹の腹をさすりながら「とりあえず小さい餃子を頼んで、様子を見よう」と、……
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なんというワンタンだ
日記なんというワンタンだろう。 いや水餃子か。 いやそんなことはどうでもいい。 皮を噛むとむっちりと歯が包まれるのだが、噛もうとすると消えてしまう。 中にわ……
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高知「安兵衛」
高知の夜の締めは、餃子にに決まっちゅうき。
食べ歩き高知の夜の締めは、安兵衛の餃子にに決まっちゅうき。 ラーメンとおでんも食べたけど笑
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十八番
食べ歩きどの街でも見かける、普通の中華料理店である。 すすけた料理サンプル、油で輝く店内のメニュー、年季入りの胡椒や醤油入れと、町中華のお手本がある。 初めて店に入……
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水餃子は、キスに似ている
食べ歩き水餃子は、キスに似ている。 最初は慎重に、そおっと口づける。 てらりと輝く白い皮は、唇に優しく触れて通り抜け、上顎に身を寄せる。 すかさず噛めば、熱い汁が……
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久留米の餃子は、一筋縄ではいかない。
食べ歩き久留米の餃子は、一筋縄ではいかない。 創業53年になる「又兵衛」は、創業者はいなくなり、注文が入ると一人で皮をのし、餡を包んでいたお母さんは、焼き専門とな……
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