郷土料理
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<夢の散歩道>新宿篇
食べ歩き , 寄稿記事小学6年生(1967年)の夏、祖母に連れていかれた中村屋で、僕は絶句した。 カレーとは、黄色く、どろりとして、豚肉とニンジン、ジャガイモが入っている料理である……
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魚ロッケしいとーっ
食べ歩き魚ロッケしいとーっ (佐賀弁で「好き」でした魚のすり身を素揚げたのがさつま揚げや丸天ならば、パン粉をつけて揚げれば、これ魚ロッケ。 むつごろう、ワラ……
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北海道あいはら
隠れ家グルメ84 番外地で、酒とワルツを踊るの巻。
食べ歩き我々は逃走していた。 二十分前からカーナビゲーションも機能していない。 周囲は原野、目ざすは番外地である。 目前では、生い茂った二メートル近いススキが海風……
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