酒量限界部活動

• 東京,
• 和食,
• 居酒屋,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• パスタ,
• 焼き鳥・やきとん,
• 焼きそば

「君たちのホントの酒量が知りたい」。 そう言ったらしい。 「なら見せてあげましょう」と、女子2人が立ち上がった。 「それなら、酒量の記録を取る必要があります」……

入谷「双葉」

ヒゲタラの滋養。40年の味。

• イカ,
• 東京,
• 和食,
• 白身魚,
• 葉茎菜,
• 居酒屋,
• そば,
• 鍋なべなべ

「あんまり見つめないでください。恥ずかしいです」。 カウンター内で、1人料理を作られる上品な老婦人の立ち振る舞いを見ていたら。彼女はそう言って優しい笑顔を浮か……

高知「京や」

倖せの条件

• 和食,
• 高知,
• 根菜,
• 居酒屋,
• 豆,
• 郷土料理

ろうばいが片隅で、可憐に花を咲かせた店内に、ホワイトボードが掲げられていた。 「開業昭和３９年五月一日。 食べ物は人の運を開き、人生を変える力が有と信じ、街……

角打ちの明日。

• 東京,
• 焼酎　ボール,
• 居酒屋,
• ポテトサラダ,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

87年続く、東向島の岩田酒店の３代目が角打ちをリニューアル 墨田区在住のデザイナーや工務店と作り上げ、可愛い奥様手料理でもてなす。 下町ボールは、どこにもない……

大阪「mっ亭」

すべて十四代。

• 和食,
• 日本酒,
• 大阪,
• 居酒屋,
• ご飯料理,
• 魚卵　白子

大阪の某所にて、十四代の攻撃を受けた。 考えられないようなラインナップである。 通常こういう攻めは、店主の説明が長かったり、酒通を気取る客が、肴に手をつけず……

京都「食堂みやざき」

僕の好きな京都の居酒屋 第二弾

• 和食,
• 白身魚,
• 魚介,
• 鶏,
• 根菜,
• 京都,
• 居酒屋,
• ご飯料理,
• 卵,
• てんぷら,
• カレー

僕の好きな京都の居酒屋 第二弾 前にもこの店のことを書いたように、ここは人がいい。 会いたい人がいる店である。 桐谷健太似のみやちゃんは、快活で話好きで、料理……

京都　「切り通し　そば通」

お気に入りの京都の居酒屋１。<京都の平生＞70

• 和食,
• 日本酒,
• 牛,
• 葉茎菜,
• 鶏,
• 根菜,
• 京都,
• 居酒屋,
• 内臓,
• 卵,
• そば,
• てんぷら,
• しる汁物

赤垣屋、神馬、ますだ、ほっこり屋、喜幸 高倉など、京都には素敵な酒亭がたくさんある。 だが最近のお気に入りは三軒あって、その一つは一乗寺にある蕎麦屋であ……

東神田「むさし乃」

東京居酒屋の奥深さ。

• 東京,
• 日本酒,
• 居酒屋,
• とんかつ,
• ポテトサラダ

つきだしは、「かつ煮」だった。 ポテトサラダを頼めば、王道のマヨが効いたやつがたっぷりと盛られている。 イカのワタ和えもあれば、ニラレバや粗挽きウィンナー、ソ……

浅草の立ち飲み屋「ひととなり」

稀代の暴れん坊で先炭

• 東京,
• 居酒屋

浅草の立ち飲み屋「ひととなり」のボールは、爽やかとたくましさが同居している。 焼酎はタカラ焼酎でシロップと先割してある。 炭酸は、泡が凛々しく強いことで知られ……

八戸　あきら

参りました。

• 和食,
• すき焼き,
• 牛,
• 青森県,
• 魚介,
• 居酒屋,
• 内臓,
• 馬,
• 鍋なべなべ

知り合いしか予約が取れない。 オマカセにも、入っていない。 そんな店は、東京に多くある。 しかし八戸にもあったとは、知らなんだ。 しかも見た目は、普通の居酒屋……