居酒屋
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渋谷「高太郎」
食べ歩き渋谷「高太郎」。 やはりここはいい。 宗玄二種類、七本槍、悦凱陣と次第にボリュウム感が上がっていく飲み方が好きだ。 砂糖入らずと縮みほうれん草、子持ち……
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根岸の「鍵屋」で独酌
食べ歩き根岸の「鍵屋」で独酌。 時代が染みた空間で独り、豆をつまみ、徳利を傾ける。 電球の優しい光の中で、都会の垢が抜け、しがらみの汗が落ちていく。 次第に……
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去年最後の忘年会
食べ歩き , 日記去年最後の忘年会は「和楽惣」を勝手に救済。 メニューにはない「鯖しゃぶ」を作ってもらう。 スープは鯖節に鯖骨を焼いてとっただし。 つけだれは、鯖肝を醤油酒……
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母恋し。
日記お母さんが御主人と店を始められたのは半世紀以上前だ。 背伸びしない気取りのない味で、少しでも仕事の疲れを癒し 少しでも心を温めてもらえたら。 その想いで、……
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ここは下町。
日記「遠太」を後にして、近くの「中ざと」を覗く。 寡黙なご主人、明るくおしゃべりなチャキチャキの女将さん。 老夫婦が切り盛る半世紀以上の歴史ある酒亭だ。 カウ……
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一人、下町居酒屋へ。
日記毎年仕事始めは、「一人下町の居酒屋で過ごす」。と決めて10数年。 赤津加や鍵屋や江戸一や丸好 シンスケやみますや、岩金酒場。 去年は、久……
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久々に西麻布一即多
食べ歩き久々に西麻布「一即多」を救済(ここも必要はないが) 「久しぶりですねえ。何年ぶりですか」と、おかみさんに言われ 「2年ぶりです」といったものの、 よく考え……
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都立家政はしご隊
食べ歩き都立家政はしご隊 沼袋といい、野方といい、面白く安い店があるのが特徴だ。 まずは魚を求め「竹よし」へ。 天然ブリ、本マグロ、赤貝ヒモ、キングサーモ……
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久々のヒット。
食べ歩き久々のヒット。 新富町「鈴萄(りんどう」。 全潰れに近い半潰れ。潰れ具合9:1. 人参イチョウ切り薄切りとベーコン入り 何より、インカの目覚めによる甘さ……
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さようなら、本当の渋谷
食べ歩きさようなら、本当の渋谷 「渋谷にいるって感じがしないな」 。連れが言う。 「この店、今年で50年になるんだよ」 と、教えた。 渋谷駅のそば、路……
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