喫茶店 カフェ
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ナポリタン界のチョモランマである
食べ歩き今隣のおじさん(推定70歳)がナポリタン大盛を食べている。 さぼうるの大盛はこのように偉大である。 ナポリタン界のチョモランマである。 おじさんは、山頂か……
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銀座「トリコロール」
食べ歩き銀座「トリコロール」のエクレアは、まさしくエクレアである。 齧れば、サクサクッと音が立って、シュー生地が軽快に弾ける。 そして歯がクリームに達すると、皮……
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イノダのロールパンセットのお作法<京都の平生>12
食べ歩きイノダのロールパンセットは、ソースをかけたエビフライが挟まれてくるが、これを以下の作法で食べる。 1エビフライを外す。 2ボテトサラダとキャベツのド……
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あんことマーガリンにトースト
食べ歩き , 日記あんことマーガリンにトースト。 ありである。 油脂に砂糖という、本能的必須栄養素に、体が素直に反応をしている。 しかしこの味と、サラダ、ベーコン、ソーセー……
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イノダでのハムトーストのお作法。 <京都の平生>9
日記イノダコーヒ本店テラス。本が似合いすぎて、もはやイヤミ。 さて、イノダでのハムトーストのお作法。 1トーストが厚めなので、少し潰して食べる。 2はむが……
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銀座「トリコロール」
コーヒーのお作法。
ポエムアンティックブレンドは、少し濃く落としているという。 お奨めに従って、クリームをティースプーンで2杯、砂糖をティースプーン摺り切りで1杯入れて、混ぜてみた。 ……
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熱々の衣を手で持ち
食べ歩き熱々の衣を手で持ち、がぶりとやる。 カリリ。 噛み口から湯気が上がって、白い肢体が現れる。 ほの甘く、静かに衣の中で生きている味に、口元が緩む。 ……
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朝食は
食べ歩き朝食は、小林カツ代さんがこよなく愛した、千日前丸福珈琲店のホットケーキ。 ……
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ガーデンカフェの「ガーデンサラダセット」1500円
食べ歩きガーデンカフェの「ガーデンサラダセット」1500円 サラダに五行茶と玄米のおにぎりで この値段はいささか高く感じるが サラダの質が非常に高い!! ……
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「アメリカン」のカツサンドが食べたくて。
食べ歩きこれよりおいしいカツサンドは、沢山知っている。 もっといい肉で、ロゼに揚げて、衣もパンもこだわり、肉汁溢れるカツサンドも知っている。 でも大阪「アメリカン」……
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