とんかつ
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東京とんかつ会議140千駄ヶ谷「まるや」上ロースカツ定食1450円
とんかつ会議東京とんかつ会議140千駄ヶ谷「まるや」上ロースカツ定食1450円 [肉2油2衣3キャベツ2ソース1ご飯2味噌汁2お新香3特記なし合計17点]各項目3点満……
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東京とんかつ会議 第139回 とんかつ天山 ロースかつ定食(1000円)
とんかつ会議東京とんかつ会議 第139回 とんかつ天山 ロースかつ定食(1000円) 肉2、衣2、油2、キャベツ2、ソース2、御飯2、お新香2、味噌汁1 特記上ロースかつ……
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都内の某トンカツ屋でメンチカツ
食べ歩き都内の某トンカツ屋で、メンチカツを食べた。 豚肉100％のメンチカツである。 一口食べて、言葉を失った。 豚脂の甘い香りが口いっぱい広がって、その中を優し……
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高知 「コックドール」
食べ歩き瀬戸内寂聴氏や山本一力氏、王貞治氏や五木寛之氏も愛するという誠実が、高知にある。 昭和26年創業の洋食屋「コックドール」である。 どの料理にも、昭和の丁寧な仕……
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良い子が夜中に食べてはいけないもの
日記良い子が夜中に食べてはいけないもの。 ソース焼きそば。ビフカツ。かつ煮。 この三つがメニューにある、いけない店である。 かつ煮はオーソドックスな味付……
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東京とんかつ会議138 西荻窪「布袋」むさし麦豚ロース（120g定食）1500円
とんかつ会議東京とんかつ会議138 西荻窪「布袋」むさし麦豚ロース（120g定食）1500円 [肉2油2衣2キャベツ2ソース3ご飯2味噌汁2お新香2特記コロッケ1合計18……
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東京とんかつ会議137 殿堂入り審議 赤坂「まさむね」特ロースかつ定食(2580円)
とんかつ会議東京とんかつ会議137殿堂入り審議 赤坂「まさむね」特ロースかつ定食(2580円) [肉３油3衣3キャベツ3ソース2ご飯2味噌汁3お新香2特記カツカレー1……
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命の雫に触れてしまったような、美しい味
食べ歩きそのカツを、噛んだ瞬間に、辺りは静寂に包まれた。 肉汁に雑音がない。 きめ細かい衣に歯を立てると、カリリという音を立てて、油の香ばしさ を振りまきながら弾……
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東京とんかつ会議136 高田馬場「とん米」上ロースかつ定食1380円
とんかつ会議東京とんかつ会議136 高田馬場「とん米」上ロースかつ定食1380円 [肉2油2衣1キャベツ3ソース２ご飯2味噌汁2お新香２ 特記なし 合計16点] ……
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東京とんかつ会議 第135回 殿堂入り審議 「洋食フリッツ」 ロースとんかつ(1500円)
日記東京とんかつ会議 第135回 殿堂入り審議 洋食フリッツ ロースとんかつ(1500円) 肉3、衣3、油3、キャベツ2、ソース3、御飯3、サラダ3、特記エビフラ……
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