そば
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庚申塚「菊谷」
食べ歩き庚申塚「菊谷」 若い男性三人で切り盛るそば屋だ。 酒肴盛り合わせ600円で、菊姫山廃を一献。 鯖の燻製、鶏肝生姜煮、糠漬け、切り干し大根、きんぴら、自家製……
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庚申塚「菊谷」
食べ歩き庶民的商店街に店を出す。清潔感に富む白木を配した店内は、新店ながらしっとりとした空気感が漂う。 まずは「酒肴盛り合わせ」一人前六百円を。ある日のそれは……
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小平「吟」
小平 吟
食べ歩き東京街道沿いに下げられた藍色ののれんを潜れば、弁柄色の木戸。小体で静謐な空間が広がる。 まず酒は、小さいグラスに三種類の純米酒が注がれた「参酒」八百円から……
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正しい食べ方シリーズ
日記正しい食べ方シリーズVol2 大田区の某そば屋にて、勘定を済まし、領収書をもらっていたら、レジ横のテーブルで男二人が言い合っているのが聞こえた。。 ……
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誰も待つことをいとわない。 「とんがらし」
食べ歩ききっと仲むつまじいのだろうなあ。 水道橋から歩いて五分。路地に佇む「とんがらし」を切り盛る、老夫婦のやり取りを聞いていると、微笑ましくなる。 「盛り……
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「勢揃坂 ぎん清」。
食べ歩き「勢揃坂 ぎん清」。 店前は変哲もない路地だが、 実は古道で、1083年に八幡太郎義家が奥州征伐にむかうとき、ここで軍勢を揃えて出陣して行ったといわれ、 こ……
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幸せ満ちる
食べ歩き並木藪蕎麦 焼き海苔 昼過ぎ、焼き海苔で菊正宗の樽酒一杯。幸せ満ちる……
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~立ち食いそばの原点〜
食べ歩き~立ち食いそばの原点〜 「なんておいしいんだろう」。 初めて食べたのは小学校4年生の時だった。 横川のおぎのやドライブイン、立ち食いそばコーナーだった。 ……
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「ソース焼きそば」は、殺し文句
食べ歩き「ソース焼きそば」は、殺し文句である。 耳元でささやかれると、「うっ」とうなり、そわそわして、居ても立ってもいられなくなる。 ということで今回は、ソ……
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自己矛盾 きらくそば おがわ
食べ歩き「いらっしゃいませえ~」。 店に入るなり、快活な男性の声に出迎えられた。 やはり店は、こうでなくちゃ。 浅草橋駅のそば、歩いて20秒。「きらく……
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