真の雲南家庭料理。

• 牛,
• 果菜,
• 炒飯,
• 豚,
• 葉茎菜,
• 中国料理,
• 根菜,
• 鶏,
• 野菜,
• 山菜　筍,
• 卵,
• 豆,
• 台湾,
• 麺料理,
• 胡麻,
• 漬物,
• スープ,
• スィーツ

おばさんとおじさん二人だけで切り盛りする小さな店は、「雲松小館」という。 雲南料理の店である。 二人は雲南省から来たのか、先祖がそうだったのかはわからない。……

千歳船橋「ラドレ」

こんな店が好き。

• ハンバーガー。ホットドック,
• 東京,
• 果菜,
• 蟹,
• 白身魚,
• 豚,
• 光り物,
• 鶏,
• フランス料理,
• 野菜,
• ハーブ　スパイス,
• 豆,
• キノコ,
• トリュフ,
• 果物

その小さなビストロは、ご夫婦二人でやられていた。 6人も入れば満席になってしまう店だが、今夜は初めて来るお客さんのために、他のお客さんはお断りしたという。 ……

豆部総会。ズッペリア

• 東京,
• 果菜,
• 海老,
• タコ,
• 葉茎菜,
• 豚,
• 鶏,
• 根菜,
• イタリア料理,
• 羊　ヤギ,
• 豆,
• シャルキュトリー,
• バターチーズ乳製品,
• パスタ,
• スープ,
• スィーツ

Antipasti ★ズッパ ディレグーミ 豆のスープ、ポルチーニ、ジャガイモ ３種類の豆？ 茸や芋     ★天豆とペコリーノチーズ 西山農園「鹿児島」ロー……

朝食フルスロットル。

• 朝食,
• 宿朝食,
• 雑炊　おかゆ,
• 大阪,
• 野菜,
• 卵,
• 豆,
• キノコ,
• バターチーズ乳製品,
• ラーメン,
• パン　サンドイッチ　,
• サラダ

自分も７０を過ぎて、ヤキがまわったなあと思う。 若い頃なら、間違いなく全種目制覇をしていただろう。 ご飯と味噌汁に麺料理、パン類も言っていただろう。 しかし、……

高知で胃袋拡張

• 和食,
• 高知,
• 白身魚,
• 野菜,
• フランス料理,
• イタリア料理,
• 卵,
• 豆,
• その他東南アジア,
• カレー,
• オムライス,
• 丼,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• お好み焼き　その他粉もん

一昨日は、しらす丼→アワビ飯と伊勢海老汁→キンメ丼と海鮮丼→大根定食→イタリア料理→鰻→ガレットコンブレットやロティサリーチキンと7軒。 昨日は、中華と沖縄料……

仁修楼1/16

• 炒飯,
• 果菜,
• 海老,
• 蟹,
• 中国料理,
• 葉茎菜,
• 豚,
• 鶏,
• 京都,
• 根菜,
• 野菜,
• 鴨ほか鳥類,
• ジビエ,
• 豆,
• スープ,
• ワンタン　シュウマイ,
• スィーツ

〈舌尖上的睦月〉 雙茸暖身湯 ヒマラヤのモリーユとキヌガサダケのすーぶ。上湯と羊のスープ。体が温まるもので構築。クコとロンガン、生姜 滋味深く体の芯から温まる……

京都　仁修楼

仁修楼のしめご飯１

• 炒飯,
• 海老,
• 中国料理,
• 豚,
• 葉茎菜,
• 京都,
• 鶏,
• 豆,
• キノコ

揚州炒絲苗 揚州は、塩の交易で経済が盛んになった州。 だから、揚州炒飯というものは、たくさんの具を入れて、「うちは豊かだよ」と、アピールする炒飯だった。 五目……

「新ばし　星野」の一甘。

• 東京,
• 和食,
• 木ノ実ナッツ類　栗,
• 豆,
• 和菓子

「新ばし　星野」の一甘。 栗ぜんざい。 ぜんざいの豆の香りもさることながら、クリの蜜煮の美味しいこと！ ……

新橋　新ばし星野

新ばし　星野1／8

• 米,
• 木ノ実ナッツ類　栗,
• 牛,
• 蟹,
• 和食,
• 白身魚,
• 東京,
• 葉茎菜,
• 割烹,
• 根菜,
• 赤身魚,
• ご飯料理,
• 鴨ほか鳥類,
• 豆,
• しる汁物,
• 和菓子

★白味噌　お雑煮、糸がつお　めいも 体がゆっくりと緩んでいく。おいしすぎない滋養が、凍った心を溶かし、喉を開いていく。 餅がいい。菓子屋の餅だという ★めでた……

毎朝納豆ご飯.

• 和食,
• 豆,
• 発酵食品

毎朝納豆ご飯を食べる。その後にヨーグルトを食べる。もし健康に気を配っているとしたら、これだけだろうか？さて納豆の食べ方はイカである。１、 発酵が良い納豆を買っ……