豚→鶏→豚→鶏

• 東京,
• 神奈川,
• とんかつ,
• 丼,
• 焼き鳥・やきとん

とんかつ。親子丼。とんかつ。焼き鳥。 豚→鶏→豚→鶏。 定食のご飯→丼→定食のご飯→カルボナーラ。 １日である。人はやろうと思えばできる。 １１時時浜松……

横浜「だるま」

横浜「だるま」

• 牛,
• 豚,
• 野菜,
• 羊　ヤギ,
• 神奈川,
• キノコ,
• 焼き鳥・やきとん

銀杏、ぼんじりのニンニク。ラムシシトウ しいたけホイル焼き  タン レバーすばらしい若焼き、 タンの煮込み   親父さん91歳で亡くなられた 鷄手羽  米……

それは確かな意識があった

• 中国料理,
• 神奈川,
• 乾貨

それは確かな意識があった。 とうの昔に成仏されて、干され、遠方まで運ばれ調理されたというのに、人間を焦らす意識があった。 食べるとねちっと歯が包まれ、噛……

和食なのか

• 笑い話,
• 神奈川

和食なのか、中国料理なのか？はたまたフィリピン料理なのか。 フィリピン人が作る和食なのか。 なぜに松田なのか。 ニラ好きなのか。 愛する奥さんがフィリピ……

鹿肉とイノシシ肉のソーセージ

• おにぎり,
• 神奈川,
• ジビエ,
• 鹿,
• シャルキュトリー

丹沢湖畔で、鹿肉とイノシシ肉のソーセージ食べる心地よき。

弁当売りになりました。

• 弁当　駅弁,
• 神奈川,
• ワンタン　シュウマイ

シウマイ弁当好きが高じて、弁当売りになりました。

ハーレム

• ハンバーグ,
• 神奈川,
• 洋食

人はそれを、ハーレムと言う・ みんなありがとう。おいしかったね。

お粥の胆力。

• 雑炊　おかゆ,
• 東京,
• 和食,
• 中国料理,
• ご飯料理,
• 神奈川

噛むのか噛まないのか。 そこを考えさせないお粥はエライ。 うまいのかどうか・ そこをあまり考えさせないところもエライ。 食べて出るのは言葉ではなく、充足のため……

入刀！！

• 神奈川,
• ワンタン　シュウマイ

崎陽軒シリーズVol5 入刀！！

崎陽軒シリーズvol4

• 神奈川,
• ワンタン　シュウマイ

崎陽軒シリーズvol4 でかっ！ 以下次号……