学芸大学「海新山」

海新山　上ラーメン千円

• 東京,
• 中国料理,
• ラーメン

その店は、数年前から食いしん坊の間で噂となっていた。なんでも、「上ラーメン」と呼ばれる、常連にしか出さない裏メニューがあって、地方から訪れる客もいるほどだとい……

中野駅「明石」閉店

いわしたたき飯九百円

• 東京,
• 和食,
• 光り物,
• 居酒屋,
• 丼

「さかな道場」。 中野駅駅前、丸井脇の路地でさりげなく店を構える「明石」の看板には、こう凛々しく記されている。　そんな肩書きよろしく、夜になると吟味された魚料……

麻布十番「むら田」

白　米　小　釜　炊　き　千円

• 和食,
• 東京,
• 居酒屋,
• ご飯料理

「日本人に生まれてよかった」。こう素直に感じさせる、おいしい日本料理とは何だろう。刺身、焼き魚、吸い物、味噌汁、お新香・・・と人によって、様々な料理が思い浮か……

神楽坂　「花」　閉店

品ある甘さに夏が逃げていく。

• 東京,
• 和菓子

冷　や　し　汁　粉　七百五十円 おれは甘いものは滅多に食べん。甘味屋なんてずいぶん御無沙汰だ。 そういう人にこそ出かけてもらいたい店である。汁粉や白玉の魅力……

飯田橋　大仙　閉店

吐息の合唱。

• 東京,
• 和食,
• 内臓,
• ご飯料理,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

中　華　粥　七百円 「ああ」。 お粥を食べると、いつも決まってこの言葉が出る。いや、言葉というより吐息に近い。 では、この「ああ」の後に何を言うかというと、「……

有楽町　　鳥藤　閉店

牛乳にワンタン。

• 東京,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• スープ,
• ワンタン　シュウマイ

「有楽町のガード下に、ミルクワンタンという、牛乳入りのスープにワンタンが入った、奇っ怪ながら、何とも言えぬうまさをもつ料理があるんだよネ。一度、騙されたと思って……

浜田山「支那そば たんたん亭」

元祖プリプリ。

• 東京,
• 中国料理,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• ラーメン,
• ワンタン　シュウマイ

エビワンタンメン千二百円 エビワンタンメンと聞くと、別に目新しい料理ではないように思う。 ところが、この庶民的な味わいを想起させる麺料理を、品書きに乗せている……

本郷「呑喜」閉店

江戸の味。　

• 東京,
• おでん

お　で　ん　盛り合わせ七百円 おでんの季節がやってきた。 そこで早速おでんを食べようと町に出ると、さまざまなおでんと出会うことができる。屋台のおでん屋、醤油……

立石　「宇ち多」

焼きトン二本で百七十円。　

• 東京,
• 居酒屋,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• 焼き鳥・やきとん

焼　き　ト　ン　二本百七十円 この店に訪れるには、都心から四十分はかかる。渋谷辺りからだと小一時間はかかってしまう。 「ちょっと一杯飲ってくかぁ」。と仕事帰り……

自由ケ丘の「金田」

里いも満月蒸し　

• 東京,
• 居酒屋,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

里　い　も　満　月　蒸　し　八百円 いい居酒屋は、なぜか東京の東と北に集まっている。 大塚、赤羽、北千住、入谷、上野、神田、森下、人形町などには、近隣に住む人……