喫茶店 カフェ
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銀座「トリコロール本店」
エクレア会の女王の魅力に陶酔する。
食べ歩き , 寄稿記事この店のエクレアは、まさしくエクレアである。 齧れば、サクサクッと音が立って、シュー生地が軽快に弾ける。 歯がクリームに達すると、皮はなにごともなかったよう……
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アップルパイが好きだ。
食べ歩きアップルパイが好きだ。 ナイフで端のパイを切り離してから、食べ始めるんだよ。 林檎とパイをバランスよく抱き合わせて、食べるんだよ。 時折端のパイと合わせた……
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〜空腹と満腹のはざま〜
食べ歩き「羨ましい」と、よく言われる。 「毎日、毎日おいしいものを食べて、羨ましい」と、よく言われる。 確かにそうだろう。 しかし、よく考えてみてほしい。 ……
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〜「幸せだあ」の仲間入り〜 ＜京都の平生＞30
日記〜「幸せだあ」の仲間入り〜 カランコロン。 古い喫茶店のガラス戸を開けると、ベルが鳴った。 朝８時なのに、ほぼ満席である。 ７０代の男性から２０代の女性……
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こういう店を見ると無性に入りたくなる
食べ歩きこういう店を見ると、無性に入りたくなrるのは、僕だけだろうか？ ググってみると、事実が発覚した。 ケーキは菓子のケーキではなく、あっくんは、店主の名前ではな……
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美味しい東京駅の使い方
食べ歩き , 駅弁「カァーン」。 東京駅に着くと、頭の中でゴングが鳴る。さあ、おいしいものを食べるぞ、いざ勝負と、闘志が湧く。 日本一数が揃えられた駅弁やカツサンド。……
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シンプルな機能美
日記シンプルな機能美に満ちた、シェーカー家具のハイバックチェアー どっしりと密度の詰まったチョコレートケーキ 軽井沢「シェーカーコーヒーハウス」 &nbs……
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中軽井沢の一角
食べ歩き中軽井沢の一角、木々に囲まれた白い木造二階建て洋館がある。 アーリーアメリカンのジョージア様式で建てられたその館は、「シェーカー」というコーヒーショップで……
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Watotoとは
食べ歩き「Watotoとは「子どもたち」というアフリカの言葉なんです」。 小浜で古民家を移築してカフェを営んでいる梶本さんはそう言われた。 「誰もが子供心に帰って過……
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朝食はボルセナで。 ＜京都の平生＞25
食べ歩き朝食はボルセナで。 チキンスープで喉と胃袋を暖め、サラダを食べる。 野菜のみずみずしさで体が目覚め、良きタイミングでボルセナ頼む。 ハムと玉ねぎ、マッシュ……
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