丹波篠山。

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新年 ヤァ始め @丹波篠山。……

2017

• やぁ！

2017 「2017ヤァ！ニストグランプリ　女性部門」 2017年も、素敵なステキな、ヤァ！をいただきました。 グランプリの前に、惜しくも次点で準グラ……

2017ヤァ

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「2017ヤァ！ニストグランプリ　男性部門」発表！ The Most greatest Fabirous Yah! 2017は、イルジョット高橋直史シェフです……

2017ヤァ！ニストグランプリ　男性部門」準グランプリ

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「2017ヤァ！ニストグランプリ　男性部門」準グランプリ 2017年も一杯ステキな、ヤァ！をいただきました。 グランプリの前に、惜しくも次点で準グランプリと……

「2017ヤァ！二スト グランプリ」部門賞の続き

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「2017ヤァ！二スト グランプリ」部門賞の続きです。 The Most すっとぼけ Yah!2017! 奥から二人目、伊藤カズゲッタさんに決定致しました。……

2017ヤァ

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「2017ヤァ！二スト グランプリ」部門賞 全165回ヤァ！ 参加人数推定450人の中で最も登場回数の多かった方。 The Most Appearanc……

「2017ヤァ！　グランプリ」発表の前に部門賞。

• やぁ！

「2017ヤァ！　グランプリ」発表の前に部門賞。 The Most Cutie Yah!2017! 「ラッセ」の村山シェフ（前列向かって右側）。 ……

どこまでもさりげない。

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トマトソースのスパゲッティ、一つとってもそうだ。 どこまでもさりげない。 だが。 食べ終わった後に残らないソースの量。ソースのからみかた。粉の旨味が十二分……

グラタン。

• 東京,
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グラタンにフォークを入れ、持ち上げる。 あの瞬間は、何度経験しても、心がときめく。 まだ食べてもいないのに、鼓動が早くなる。 グラタンは、冬になると余計に恋し……

今年初めて伺った店

• イタリア料理

今年初めて伺った店のベスト３を、ひねり出すと、なぜかみなイタリアンになってしまった。発表は下記に。 推定600軒。 今年初めて伺った店は、164軒（実証）。……