食べ歩き
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舌が裸になった
食べ歩き , やぁ!「昔の味はこうだったと思うんです。いつから濃くなったんでしょうね。米軍が駐屯するようになって変わったんでしょうか?」そう言って、花崎さんは静かに笑った。 舌……
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クーラーのない畳部屋で
食べ歩きクーラーのない畳部屋で、扇風機にあたり、琉球石灰岩の石垣と緑を望みながら、つるると食べる。 沖縄そばは、こう食べてこそ、おいしさが真にな……
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うどん屋夜9時開店。
食べ歩きそのうどん屋は、夜9時になると店を開ける。 「なんで夜9時からなんですか?」と聞くと、 「お母ちゃんが、パチンコにはまっちゃったんです」。と、答えになってい……
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ここに住んだら、どうなるのだろうか。
食べ歩き右耳に波が寄せて、 左耳に滝が落ちる。 ここに住んだら、どうなるのだろうか。 たまっている原稿も、サクサク進むのだろうか。 と考える、いまだ都会の煩悩か……
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いさみ寿し
食べ歩き , やぁ!ハガツオは、きめ細やかな身質で、うま味が優しく トビウオは、脂がのっていない鰺のような、アスリート特有のあっさりとした味わい。 チビキは、ねっとりとした脂の……
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屋久島古都蕗
食べ歩き森と滝と川と虫と風の音に抱かれ、遠くから渚の音が届く居にて、お昼ごはん。 地筍の煮物、長命草と鯖節の和えもの、チレダイの煮付けを、いただいた。 しみじみと、……
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理を計る。
食べ歩き理を計る。 ゴーヤ、卵、豆腐、ごま油。 どこにもあるもので作られた、どこにでもあるゴーヤの炒めを一口食べて、心底震えた。 うまい。と一言、目を閉じた。 ……
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こんな潮汁には、出会ったことがない。
食べ歩き一口飲んで、押し黙った。 汁が、舌や上顎や、喉の細胞にするっと染み込んで、滋養が体の隅々まで染み渡っていく。 今まで、数多くの潮汁を飲んできた。 だがこん……
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さすが屋久島。
食べ歩きさすが屋久島。 だれやめ天国
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おにぎり店二軒あれば
食べ歩きおにぎり店二軒あれば、同じ具で食べ比べてしまう、職業病。字余り 羽田空港にて
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