健やかな食べ物を考える人は

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健やかな食べ物を考える人は、美人なのだろうか？　　　VOL1 日本初のビーガンのための無添加・国産インスタント味噌汁。 チュビスープの代表である西谷つばささ……

本棚を見ればその人がわかる

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本棚を見ればその人がわかる。とよく云われるが、僕の本棚は有識者でなくともすぐにわかるだろう。 およそ90%が食べ物の本ばかりである。 小説はごめんなさい、ほ……

なにしろ１２キロのブリ

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なにしろ１２キロのブリをいただいたのだから、積極的に展開せねばならない。 ゆえに昨夜はブリ大根。 出汁は使わず、水と酒で炊いた。 沢山出来るので薄味に。ご……

神ってるMY猪口倶楽部の盛会

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＜神ってるMY猪口倶楽部の盛会＞ 昨夜代々木上原にてMY猪口倶楽部忘年会が、総勢２４名の参加のもとに行われた。同倶楽部は、＜各自自慢の猪口を持ち寄って、ただ酒……

きっと辛いことがあったのね

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きっと辛いことがあったんだろうなあと、思った。 たくさんの失敗と迷惑をかけ、恥辱に塗れたのだろう。 反省と自己嫌悪をの日々だったのだろう。 ……

昨夜博多でメイチダイをたべた。

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昨夜博多でメイチダイをたべた。 鯛という名前だが、真鯛より品がある。 もっと主張していいんだよ。と言いたくなるようなじれったい甘みがあって、その奥ゆかしさが……

最終を

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最終を目指せ。  

神戸南京町の

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神戸南京町の老祥記に入ると、小学低学年の男の子が二人、お母さんと豚まんをたべていた。 おいしいのだろう。おかわりを続けて、9個も食べている。 そこで教訓……

旅先に折り畳み傘は

旅先に折り畳み傘は持っていかない。 雨の準備をしていくということが、どうも性に合わないのである。 だから旅先の天気予報も見ていかない。 現地に着いて、……

レオン・ラッセルが

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  レオン・ラッセルが逝った。 初めて出会ったのは、映画「マットドッグス＆イングリッシュマン」だったか、新宿レコードで買った、輸入盤の2nd「……