NY第一夜からブルックリンでハシゴ。
リコさんオススメのFAROから、Robertasへ.
スタートが２１時ゆえに二軒しか行けんかった。
FAROは、イタリアンをベースにした、メルティングポットな味で、RobertasはNYらしいピッツァを食べさせてくれる。
FARO
BEEF TARTARE ヘーゼルナッツをアクセントにした優しい味 16
LOCAL GRAIN PORRIDGE 素朴なイギリス朝食メニューのポリッジが、前菜に用意されているのがNYらしい。軽い中華風な味付け 16
CRISPY PIGS HEAD 豚面の皮かと思えば、それをコーンビーフのように煮てコロッケ状にしたもの。生の白いストロベリーが添えられている
RABBIT 春野菜とウサギ肉（ミンチ）タイ風の炒り米のサラダ。タイ風の風味付け。16

TORTELONI 　グリンピースとリコッタソース、ボッタルガの具が入ったトルテローニ。皮がぶ厚い笑17
RIGATONI MEZZI 24 豚肉のボロネーゼのリガトーニ。シンプルに美味しい
GNOCCHI ALLA ROMANA 24羊首肉からとったスーゴソースを使っニョッキ、ジャガイモのロースト的、巨大ニョッキ！！

Robertas
自家畑を備えた、ブリキと木などでできた人気のピッツァ屋、トマト、モッツァレッラ、カチョカバロ、パルミジャーノ、オレガノ、チリ入りのFamus Original pizza.
生地は薄めで軽くもっちり、コルニチョーネの盛り上がりは低い。
きゅうりのサラダ
きゅうりを乱切りにして、ニンニクとチリと数種のハーブと醤油のドレッシングで。
奥にガーデンテラス席があって、その先には、土瓶蒸しなどを出すイノベーティブレストランがある。
二軒ともヴォリューミーでないのでペロリ。