二つに割った瞬間、多くの人が肉汁と勘違いする半透明の液体（つまり脂汁）は、一切出ない。流れない。

肉の香りに富んだ、肉肉しいメンチはさすが「とんかつけい太」譲り。

 

御徒町「とんかつ がぶう」。