昼赤坂「ととや魚新」救済。
やはりここもガラガラとか。
突出しは、梅干しと寒天とあわせたわらびくずしに、アオリイカをコーン油の中で蒸したもの。
そした鰆のカマ塩焼
淡く、優しい味わいに比して、顔は獰猛。