春二つ。 2006.04.04 食べ歩き , 果菜 , 山菜 筍 Tweet 隣家から筍が進入してきた。 仕方が無いので、むくむくと土が盛り上がっているところを一網打尽にしてやった。 石の上で観念した筍。結構太い。 堀りたてなので、薄く削ぎ切ってワサビしょうゆで食べ、さっとゆでては薄いダシと鰹節振って食べる。 成仏していただいたと思う。 知人よりトマト届く。 甘い。身が詰まっていて香りが高い。 そのままなにもつけずに食べて、軽く軽く炒めてバジルを加え、スパゲッティーニとあえた。 甘さ増し。幸せなり。