ギルティ飯

食べ歩き ,

深夜1時。
上出来のフォアグラムースを薪焼きしたブリオッシュのトーストに乗せて、メープルをかけてパクリ。
きめ細やかな食感と、蠱惑的な油の香りに目を閉じ。ワインを飲む。
お次は薪火で焼いたステークアッシュ。
フライドポテトに乗せてね。
上の赤いのはソースやケチャップではないよ。
真っ赤卵の半熟黄身。
潰して、肉肉しい香りが弾けるステークアッシュを頬張り、フライドポテトを齧る。
深夜の営み。
背徳感極まる。
六本木「TRUCH」