南阿佐ヶ谷「成蔵」

「急いで口で吸え」。

食べ歩き ,

「急いで口で吸え」。
目の前にトンカツが現れた時、スネークマンショーの伊武雅刀が頭の中で命令した。
箸でつかむと、みるみる肉汁が溢れてくる。
これはいきなり噛んでは、肉のエキスを損失してしまう。
「急いで口で吸え」。である。
皿を持ち上げて、ヒレカツとロースカツにキスをした。
そして「急いで口で吸った」。
甘い香りを伴った熱々のジュースが、口を満たしていく。
一旦皿を置き、箸でトンカツをつかむ。
僕は、「急いで口で吸った」甘美な余韻を感じながら、肉に歯をめり込ませた。