これがサバの味噌煮 2011.12.15 日記 , 和食 , 東京 , 割烹 , 光り物 Tweet これがサバの味噌煮 昼のサバ味噌。 甘さが上品。サバも質が実に高い。 聞けば、甘みは熟した柿を使っているのだとか。 さすが。 しかもこれが、生湯葉と果物と根菜煮とシラスがついて、定食で900円だもの。 渋谷「大漁」 閉店。