今だ。 2020.09.02 食べ歩き , 東京 , 牛 , 内臓 , 焼肉 Tweet タンがその身を膨らませている。 体内に蓄えた脂をじっとりと出しながら、肉汁をたぎらせ、爆発させようとしている。 あたりに甘い香りが、ほんのりと漂い始めた。 今だ。 今だ。 皿に取り、かぶりつく。 熱々の肉に、かじりつく。 余分な脂が抜けて、ほの甘い滋味だけが、すうっと舌に流れくる。 いや。 噛めば噛むほどに、どどどうっと肉のジュースが、滴り落ちる。 焼肉「しみず」にて。